一年最長夜，一陽初起時。時維冬至，為了傳承中華傳統文化，增強教職工之間的凝聚力和向心力，12月22日，鄭州101中學組織展開「熱騰騰的餃子，暖烘烘的心」冬至教職工包餃子主題活動。
上午九點，室外淡日寒雲，冷氣逼人。校園三樓食堂內卻是其樂融融，溫暖四溢。 「濃濃餃子香，暖暖冬至情」「咬口冬至餃，從此好運交」等年級處室的赤色橫幅高高懸掛，奪目溫馨。
鄭州101中校園長李國喜代表校園領導班子致辭。李國喜說，冬至大如年，人間小團圓。「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，冬至是中華民族的傳統節日，通過今日包餃子、煮餃子、吃餃子活動，可以領略傳統文化魅力，堅定文化自傲，體會家的溫暖。
鍋碗瓢盆、葷素餃餡、面粉搟杖，全部準備就緒。跟著主持人的一聲「活動開始」，高一、高二、高三、行管的教師和校園物業人員各自齊聚一桌，如火如荼地包起餃子。揉面、揪劑、搓條、壓平、搟皮，行雲流水；上餡、捏皮、擺型，完整連接。每個組都分工明確，各司其職，配合默契。一會，「元寶」、 「麥穗」、 「月牙」等式樣共同，生動多姿的餃子就「傲嬌」地占滿了餐盤。活動現場，教師們「上得了講堂，下得了廚房」，包餃子如講堂般張弛自如，我們時而探討心得，時而過招商討，時而稱贊喝彩，空氣中縈繞著家的滋味，校的溫馨。
稍後，工會負責人張守明宣告進行搟面皮速度賽，包餃子速度賽。競賽分為4組，每組推3名選手，規定時間內看誰搟出最多餃子皮，包出最多的餃子者勝。競賽口令聲響，參賽選手拿出了自己的「看家絕活」，搟餃子皮的，杖滾皮轉，轉瞬即成；包餃子的，靈指巧手，上下翻飛。觀戰的教師目不暇接，嘖嘖稱贊。食堂裏一派如火如荼的景象。
清水飄芙蓉，元寶落玉盤，貪吃世間味，最是此物鮮。通過一個多小時的精誠合作，盤盤餃子撲騰騰下鍋，打著旋，翻滾著。不多時，我們將冒著熱氣、飄著香氣的餃子撈入碗中，咬上一口，齒頰生香，驅了寒意，暖了心間。我們紛紛贊賞：「今日的餃子真香！感謝校園，讓我們度過了一個溫暖的冬至」。
四方食事，不過一碗人間煙火。這次活動弘揚了中華民族優秀傳統文化，增強了我們的互助合作認識，拉近了彼此間的愛情。教師們感觸到了勞動的快樂和集體的溫暖，進一步強化了校園的凝聚力和歸屬感。
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